10 Manfaat Buah Alpukat Bagi Kesehatan

Manfaat buah alpukat

Katrinaforcongress – Alpukat memiliki banyak manfaat, mulai dari kesehatan hingga kecantikan. Alpukat (Persea americana) adalah salah satu buah taman yang paling umum di daerah tropis. Alpukat memiliki tekstur buah yang lembut berwarna hijau muda dengan biji berwarna coklat di dalamnya.

Menurut data dari USDA National Nutrient Database, buah alpukat mengandung beberapa mineral, yaitu kalsium, zat besi, magnesium, kalium, tembaga, magan, fosfor, dan seng. Alpukat juga mengandung beberapa vitamin seperti vitamin A, K, C, E, B6, tiamin, riboflavin, dan niasin, serta vitamin B1, B2, dan B3 pada beberapa buah alpukat.

Alpukat tinggi kalium, yang dapat membantu mengontrol tekanan darah. Alpukat merupakan sumber energi yang sangat baik, dalam 100 gram buah alpukat terdapat 160 kalori energi, sehingga buah alpukat dapat membantu program diet. Mengkonsumsi buah alpukat dalam satu porsi sudah mencukupi 40% kebutuhan gizi, sehingga buah alpukat dapat membantu memenuhi asupan gizi tubuh dan dapat membantu mencegah nafsu makan yang berlebihan.

Alpukat memang berbentuk seperti buah kecil, namun sarat dengan manfaat kesehatan dan kecantikan. Berikut adalah manfaat buah alpukat.

Manfaat Buah Alpukat

1. Menjaga Tekanan Darah dan Kesehatan Jantung

Alpukat mengandung vitamin B6 dan asam folat, yang membantu mengatur kadar homosistein. Kadar homosistein yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Selain itu, alpukat juga mengandung vitamin E, glutathione, dan lemak tak jenuh tunggal yang membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan dasar untuk menjaga kesehatan jantung.

2. Alpukat Mengatur Kadar Gula Darah

Lemak tak jenuh tunggal yang baik dalam alpukat dapat membalikkan resistensi insulin, yang membantu mengatur gula darah. Alpukat juga mengandung lebih banyak serat larut, yang membuat kadar gula darah stabil.

3. Alpukat Mengurangi Resiko Stroke

Kandungan asam folat yang tinggi pada alpukat juga melindungi dari serangan stroke. Orang yang mengikuti diet tinggi asam folat memiliki risiko lebih rendah terkena stroke dibandingkan mereka yang tidak.

4. Alpukat Menurunkan Kolesterol

Alpukat kaya akan senyawa yang disebut beta-sitosterol yang telah terbukti efektif dalam menurunkan kadar kolesterol darah. Menurut sebuah penelitian, pasien dengan hiperkolesterolemia ringan yang memasukkan alpukat dalam makanan mereka selama 7 hari mengalami penurunan 17% dalam total kolesterol darah, penurunan 22% pada LDL (kolesterol jahat) dan trigliserida. dan 11 persen peningkatan kadar HDL (kolesterol baik).

5. Alpukat Sebagai Anti-Inflammatory (Mencegah Peradangan)

Senyawa fitonutrien yang ditemukan dalam alpukat, seperti polifenol dan flavonoid, telah terbukti memiliki sifat antiinflamasi, sehingga mengurangi risiko gangguan inflamasi dan degeneratif.

6. Meningkatkan Kesehatan Mata

Alpukat adalah sumber lutein karotenoid yang bagus, yang diketahui membantu melindungi dari degenerasi makula terkait usia dan katarak.

7. Mencegah Cacat Lahir

Alpukat kaya akan asam folat, vitamin B yang dikenal sebagai asam folat. Satu cangkir alpukat menyediakan sekitar 23% dari nilai harian folat. Kandungan asam folat yang tinggi pada alpukat sangat penting untuk mencegah cacat lahir, seperti kerusakan saraf dan spina bifida.

8. Melindungi terhadap Kanker

Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa buah alpukat dapat menghambat pertumbuhan kanker prostat. Asam oleat dalam alpukat juga efektif mencegah kanker payudara.

9. Mengobati Bau Mulut

Alpukat adalah salah satu obat kumur alami terbaik dan obat bau mulut. Alpukat membersihkan usus, penyebab utama bau mulut dan merupakan kondisi yang tidak menyenangkan.

10. Meningkatkan penyerapan nutrisi

Konsumsi alpukat dikaitkan dengan penyerapan nutrisi yang lebih besar. Satu studi menemukan bahwa ketika partisipan makan salad yang mengandung alpukat, makanan tersebut menyerap karotenoid lima kali lebih banyak (sekelompok nutrisi termasuk beta-karoten dan likopen) dibandingkan mereka yang tidak makan alpukat.